Évekig ettem az őszibarackot mosogató fölé hajolva, könyékig ragacsosan. Nem is értem, hogy nem jutott eszembe korábban, hogy lehet azt így is enni:(Nekem nagyon tetszett a fotóm, remélem, másnak is.:)) 

Két olyan eszköz van a konyhámban, amiknek a használatát nem anyukámtól tanultam, viszont nekem nagyon beváltak. A habverőHabverőből kétféle létezik. A spirálos való effektív habverésre, ez ugyanis több levegőt visz bele a…

Szeretjük a csípőset és a fokhagymásat. Rém egyszerű húspácot szoktam időnként készíteni.             Nagy mennyiségű fokhagymát, ízlés szerinti mennyiségű csípős Piros Aranyat és olívaolajat keverek…

Minden családban van egy Bözsi néni. Vagy legalábbis volt anno. És ennek a Bözsi néninek volt egy jó receptje. A mi Bözsi nénink egy piskótaszerű sütivel vonult be a családi receptfüzetbe és a családi…

A római tál egy remek találmány. Kevés receptet ismerek, amik finomak benne, és legtöbbször a római tál nélkül egy egyszerű tepsiben alufóliával is meg lehet sütni ugyanazokat a kajákat, a római azonban mégis más. A cserép máshogy adja le a hőt, máshogy engedi át…

Idézet következik:Mosogatás előtt az ételmaradékokat kevés vízzel öblítsük ki az edényekből, vagy kenyérhéjjal töröljük ki (ez mehet a moslékba) és utána mossuk el bő meleg vízzel. Az edényeket meleg vízzel öblítsük ki, mert így hamarabb szárad. Előbb a poharakat,…

A receptben megadott mennyiség 2 gáztepsi adagra vonatkozik. Akinek csak 1 gáztepsije van, az vagy kérje kölcsön a szomszédét, vagy csinálja fele mennyiséggel.Ami kell hozzá:30 dkg sima liszt10 dkg rétesliszt25 dkg margarin (ez 1 kocka Rama)2 dl tejföl (de legyen még…

Nagyon szeretjük a tócsnit, hagyományosan krumpliból szoktuk csinálni. Most azonban hallottunk egy új receptet, méghozzá azt, hogy csillagtökből (leánykori nevén patisszonból) milyen finom tócsnit lehet sütni. Kipróbáltuk, és tényleg! Sőt, még jobb, mint a krumplis, mert…

A zöldségek nagy része izgalmas ízt kap, ha pörkölt-szerűen készítjük el őket. Ilyen a karfiol is, ami csak egy picivel bonyolultabb, mint ha az ember rántottát sütne.1. Pörköltalapot készítünk. Ehhez apróra vágunk egy közepes fej hagymát, és zsíron vagy olajon…

A babák hozzátáplálásának kezdetén a csirkehúst és a krumplit ajánlják a gyümölcsök után. A krumpli csak akkor problémás, ha a kisded egyáltalán nem akarja megenni, mert hogy valószínűleg már úgy pottyant ki az anyjából, hogy utálta a krumplit... A…