A címben feltett kérdésre nyilván sokan tudják azt a választ, hogy mivel nem...
De!
Hosszú évek óta festem a tojást emberbarát módon, vagyis úgy, hogy a keménytojást még én is megeszem a sonka mellé, nemcsak a locsolkodókat kárhoztatom rá.
Szükségletek:
- tojás
- vöröshagyma és/vagy lilahagyma zörgős héja
- egy lehasznált nejlonharisnya
- drót
- gyomok levelei (lóhere, pitypang) - amit találunk az útszélen
A tojásfestés több mint egyszerű: fogjuk a levélkét, rásimítjuk a tojásra, utána ügyes mozdulattal ráhúzzuk a harisnyát. A lényeg az, hogy a harisnya jó erősen rászorítsa a levélkét a tojásra. Utána dróttal körbekötözzük, levágjuk a felesleget, és az egész műveletet addig folytatjuk, amíg kellően nagy számú harisnyás tojás pihen az asztalon.
Ekkor előszedünk egy lehasználtabb lábost (nekem van egy olyanom, amiben csak a víz nem kozmált oda, ezért félretettem ilyen célokra), bele a hagymahéjat és a tojásokat, vizet, aztán mehet főni. Jó sokáig kell főzni (a hagymahéj miatt), és célszerű egy éjszakára benne hagyni ebben a főzőlében.
