Egy 1957-es kiadású könyvben találtam a leírást arról, hogyan készítette Örkény István a felesége szerint a világ legjobb krumplipüréjét.A sós
vízben megfőzött burgonyát a krumplinyomóval a lobogva forró tejbe nyomta
bele, amibe előzőleg egy kis darabka vaj is kerül.…