Szeretjük a csípőset és a fokhagymásat. Rém egyszerű húspácot szoktam időnként készíteni.
Nagy mennyiségű fokhagymát, ízlés szerinti mennyiségű csípős Piros Aranyat és olívaolajat keverek össze:
Ezt rákenem a besózott húsra:
Minimum 2-3 órát állni hagyom, aztán kevés olivaolajon hirtelen kisütöm serpenyőben. Nem árt, ha egy fedő is kéznél van, mert nagyon spriccel!!